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2019年的普洱春茶季节,
注定是一个忙碌季节。
整个春茶季节,
云南西双版纳,临沧茶区都没有下雨。
古树发芽的情况也相比往年减少很多。
为做好旱季的古茶。老爷说不将就的品控团队分为2队。
将深入西双版纳茶区,进行为期1月的品控工作。
3.28
茶区:云南省西双版纳勐海县勐宋乡滑竹梁子
茶树发芽情况:
2019年的春天,云南西双版纳干旱,茶季一直未下雨,滑竹梁子少量古树已发芽,因为高海拔的原因,茶山温度偏冷,湿度因为云雾多的原因,所以古茶树相较其他古茶山已发芽开始制作头春古树。
品控1队手记:
海拔2135
坐标滑竹梁子
再次登顶西双版纳第一高峰
以盛产滑竹而得名的茶山
春茶
野性.浓郁.甜中带苦.生津中有清凉感.
我们干嘛来了?品控呀。当然还有拍摄品控师在茶山的日常VLOG。
3.29
茶区:云南省西双版纳勐海县格朗和乡帕沙
茶树发芽情况:
2019年的春天,云南西双版纳干旱,茶季一直未下雨,帕沙成片的古茶园中,有部分古茶树已开始制作。做为西双版纳古树茶园的一个代表,帕沙已经率先开始了古树的出品。
品控2队手记:
茶山的日常与美好,
我们想无限分享出来,
有幸生在这个时代,拥抱茶山万千姿态
2019帕沙茶品推荐原因:
帕沙的古树有着浓郁的花甜香,
生津强烈的口感,征服味蕾。
3.30
茶区:云南省西双版纳勐海县格朗和乡雷达山
茶树发芽情况:
2019年的春天,云南西双版纳干旱,茶季一直未下雨,雷达山因为海拔高,加之生长在原始密林中,湿度较大,古茶树虽然少量未发,部分采摘下,叶片较老。但是整体制作出的茶品,香气浓,滋味醇。
品控1队手记:
雷达山原料初制基地,我们终于到啦。
下午茶园走了一圈,
清新的味道透过图片都有感知吧,
海拔2089m、湿度42%,
茶树生长在45°以上的半坡,
这里植被茂盛,
空气中混合着泥土的芬芳,
走着走着就不想离开,
脚步从缓,时光也就慢了…
4.1
茶区:云南省西双版纳勐海县布朗山乡老班章
茶树发芽情况:
2019年的春天,云南西双版纳干旱,茶季一直未下雨,老班章古树少量发芽,往日热闹非凡的老班章,也就显得冷清了许多。品尝2019年头春制出的班章,甜苦交融的滋味,6个字形容,浓烈爽霸醇香。
品控1队手记:
只要你乖,给你买条gai...”
“啥条件,家里有矿啊…”
来老班章没有合作的茶农都不让进,村口拦路设卡,还好是一早就签了合同,不然定在门口就尴尬了
喝班章古树,我有
拿单株练手,也可以有
6个字总结在老班章做茶的日子
烈.霸.豪.浓.爽.累.
4.1
茶区:云南省西双版纳勐海县布朗山乡老曼峨
茶树发芽情况:
也许是因为这片地方是布朗族人心中的圣地,哪怕在整个没有下雨的春茶季,古树的发芽事态还算比较好,村寨中因有小河径流,湿度较高。
品控2队手记:
老曼峨,
每一年都是资深茶友最爱的茶,
他们说苦尽甘来就是人生的滋味。
苦甜交融就是丰富的最好表达。
也正因如此,
我们在年复一年的品控过程中,
也爱上这片茶山。
一片有信仰的茶山,茶寨中有布朗山上历史最悠久的寺庙,虔诚的僧人,延续上千年的小乘佛教,让这片茶山,有了灵动的气韵。
4.2
茶区:云南省西双版纳勐腊县故六大茶山蛮砖
茶树发芽情况:
蛮砖的叶片偏大,制作的春茶滋味依旧浓酽。因为古茶山持续未下雨,茶山整体减产,但茶香却有提高。
品控1队手记:
蛮砖|由埋砖演绎过来,
当年诸葛孔明南征时(七擒孟获)
路过此地,留下一块铁砖作为标记,
因此得名。
孔明不仅是一位治国能臣,
也是云南茶人争相祭拜的茶祖,
南征之时留给当地大量茶籽。
蛮砖茶以浓酽著称,甜中有苦,
苦中带甜,滋味丰富,
把苦尽甘来这个词诠释的淋漓尽致。
希望这片丞相走过的土地,护佑我们春茶大卖...
4.2
茶区:云南省西双版纳勐腊县古六大茶山倚邦
茶树发芽情况:
倚邦,我们选定的7个自然村,都陆陆续续开始制作。得益于古六山整体湿润度较高,所以茶树的鲜叶发芽较多。幸福的春茶季,将甜滑倚邦一次喝够。
品控2队手记:
走遍万水千山|醉爱倚邦茶香
品控小组倚邦站,我不告诉你多好喝,
哈哈哈,报警啊…
车轮穿越过云深处,双脚踏过龙过河。
因一片林深,更迷这一杯满口生香的
【倚邦】
回首岁月如初,挚爱入骨。
2019必囤倚邦古树!